Расстоечный шкаф wiesheu gs 86m для ebo 86 new

Описание

Расстоечный шкаф Wiesheu GS 86M используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.

Данный шкаф преимущественно используется в паре с подовыми и конвекционными печами, решая таким образом вопрос о качественной и быстрой выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий на вашем предприятии.

Особенности

• Прочна конструкция расстоечного шкафа и высокое качество внутренних компонентов обеспечивает длительный срок безупречной работы.
• Корпус расстоечного шкафа изготовлен из нержавеющей стали.
• Стеклянные двери с большим углом обзора позволят следить за процессом выдерживания тестовых заготовок