Расстоечный шкаф abat шрт-8-01

Описание

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8-01 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания.
Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.

Особенности

Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С и влажности 50-95%.
Все детали выполнены из нержавеющей стали.

Технические характеристики

Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,8
Номинальное напряжение, В 230
Количество ТЭН-ов, шт. 1
Диапазон регулирования температуры в камере, °С 30-85
Температура воздуха, установленная в рабочей камере, °С 45
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 3
Количество ванн 1
Уровень влажности в камере, % 50-95
Размеры противня, мм 460х330, 435х320
Количество устанавливаемых противней, шт. 8
Количество уровней 8
Габаритные размеры, мм 625х688x800
Масса, кг 60
Устанавливаемое изделие КПП-4П, КПП-4Э, ПКЭ-4Э

( Каталог противней)

(!) С июля 2016 года ручка терморегулятора расстоечного шкафа перенесена с задней панели изделия под стеклянную дверку на переднюю панель шкафа.