Расстоечный шкаф abat шрт-8-02

Описание

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8-02 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания.
Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.

Особенности

Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С и влажности 50-95%.
Все детали выполнены из нержавеющей стали.

Технические характеристики

Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,8
Номинальное напряжение, В 230
Количество ТЭН-ов, шт. 1
Диапазон регулирования температуры в камере, °С 30-85
Температура воздуха, установленная в рабочей камере, °С 45
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 3
Количество ванн 1
Уровень влажности в камере, % 50-95
Размеры противня, мм 325х265 (GN 1/2)
Количество устанавливаемых противней, шт. 8
Количество уровней 8
Габаритные размеры, мм 520х688x800
Масса, кг 55
Устанавливаемое изделие КПП-4-1/2П, КПП-4-1/2Э

(Каталог гастроемкостей)

(!) С июля 2016 года ручка терморегулятора расстоечного шкафа перенесена с задней панели изделия под стеклянную дверку на переднюю панель шкафа.