Оборудование для баров, кафе, ресторанов

Расстоечный шкаф wlbake pf-193

цена: 44980 р.

Актуальную стоимость на 04 декабря уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.

Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Россия
Управление	Механическое
Количество уровней	10
Формат емкостей	600х400
Температурный режим	+15...+85
Расстояние между уровнями, мм	70
Время разогрева камеры, мин	75
Мощность, кВт	1.2
Напряжение, В	220
Вес, кг	45
Высота (см)	92
Ширина (см)	80
Глубина (см)	70

Описание

Расстоечный шкаф WLBake PF-193 предназначен для расстойки и подготовки к выпечке изделий из дрожжевого теста.
Также его можно использовать для быстрой разморозки замороженных полуфабрикатов, для подогрева готовых изделий в мучных и кондитерских цехах небольшой мощности.

Особенности

Модель оснащена поддоном для воды
Конструкция выполнена из нержавеющей стали, двери - из стекла
В комплект поставки входят специальные уголки, чтобы исключить возможные смещения шкафа во время эксплуатации
(!) Противни в комплект НЕ входят и заказываются отдельно
(Каталог противней)
(Каталог гастроемкостей)

Характеристики

Вместимость: 10 уровней для противней 600х400 / GN 1/1
Температурный режим: +15...+85 °С
Время разогрева камеры до t +30 °С, мин: ~ 14
Время разогрева камеры до t +45 °С, мин: ~ 22
Время разогрева камеры до t +60 °С, мин: ~ 75