Расстоечный шкаф enteco р 93-01
12 | |
Беларусь | |
Механическое | |
9 | |
435х330 | |
+30...+40 | |
65 | |
1.5 | |
220 | |
25 | |
91.4 | |
59.5 | |
53.2 |
Описание
Расстоечный шкаф Enteco Р 93-01 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов), а также для поддержания готовых изделий в горячем виде.
Выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Стеклянная дверь обеспечивает лёгкий контроль за процессом приготовления.
Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь для экономии площади.
Особенности
* аналоговый термостат 30-40 °С
* нагревательный элемент мощностью 1500 Вт
* вместимость: 9 противней
* внешнее стекло закаленное и жаропрочное
* напряжение питания 220 В/50Гц
* надежность конструкции
* простота в управлении
* производительность до 18 кг/час мелкоштучных изделий
* не требует стационарного подключения к воде
* не требует много места и особых условий эксплуатации.
Технические характеристики
Вместимость: 9 противней 435 х 330 мм
(!) Противни НЕ входят в комплект и приобретаются дополнительно
(Каталог противней)
Расстояние между противнями, мм: 65
Диапазон температур: 30-40 °С
Размер духового шкафа: 420*435*695