Шкаф жарочный grill master ф2жтлдг (13035)

Описание

Шкаф жарочный Grill Master Ф2ЖТЛДГ (13035) предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий, жаренья и запекания различных кондитерских и мясных изделий на предприятиях общественного питания.

Особенности жарочного шкафа Ф2ЖТЛДГ

• В отличии от более простой модификации Ф1ЖТЛДГ, новый жарочный шкаф Ф2ЖТЛДГ (артикул для заказа 13035) выпускается с двумя горелками общей газовой мощностью 9 kW, снабженными системой газ-контроль и электрического розжига.
• Регулировка температуры в новой модели газового шкафа осуществляется с помощью двух газовых термостатов, которые позволяют плавно задавать температуру в пределах от 50 до 300 оС.
• Текущий контроль за температурой осуществляется благодаря высокоточному стрелочному термометру, а контроль за приготовлением продукта позволяет вести стеклянная дверца шкафа и яркая подсветка рабочей камеры.
• Новые, усиленные шарниры дверцы духовки выдержат самые серьезные нагрузки в условия эксплуатации на российских кухнях.
• Газовый шкаф позволяет разместить 4 противня формата GN 2/1 650х530 мм.
• Шкаф выполнен полностью из нержавеющей стали.

Технические характеристики

Количество противней (не входят в комплект), шт 4
(Каталог противней)
Размер противня, мм 650x530х15/30/50; 325х530х15/30/50
Время разогрева, мин 10
Таймер
​Газовая мощность, кВт 9.0
Электрическая мощность, кВт 0.01 для электророзжига
Подключение газа ½”
Подставка под шкаф опция

​Максимальный расход газа,
- природного, м3/ч 1
- сжиженного 0.59
- природного 0.78
- баллонного 0.54