Шкаф жарочный abat шжэ-1-01
12 | |
Россия | |
Электрический | |
1 | |
4 | |
538x535x290 | |
530x470 | |
Нет | |
30 | |
+20...+270 | |
220 | |
4.8 | |
90 | |
108 | |
84 | |
90 | |
1030х920х1228 | |
125 | |
710000000298 |
Описание
Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-1-01 (нерж. духовка) предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий на предприятиях общественного питания.
Особенности
Духовка укомплектована 3-мя противнями размером 530x470x30 мм, изготовленными из нержавеющей стали.
Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов.
Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°С.
Все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали.
Регулируемые по высоте ножки.
Шкаф установлен на крашенную подставку, боковые и задние стенки котороый выполнены из окрашенного металла.
Характеристики
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин: 30
Диапазон регулирования температуры, °C: 20-270
Температура срабатывания термовыключателя, °C: 320
Внутренние размеры камеры, мм: 538x535x290
Размеры противня, мм: 530x470x30
Количество уровней в камере: 4