Шкаф жарочный abat шжг-2

Описание

Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-2 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Особенности

Каждая духовка имеет три эмалированных противня 530х470х30 мм.
Изделие имеет плавную раздельую регулировку температуры в жарочном шкафу в диапазоне 100-280 С.
Нагрев каждой духовки осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло в объеме жарочного шкафа.
Изделие имеет крашеные боковые и заднюю стенки и подставку.
Внутренняя поверхность духовок покрыта высококачественной эмалью.
Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики

Полная максимальная мощность, кВт 11
Количество горелок, шт. 2
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °С 100-280
Размеры используемых противней, мм 470х530
Габаритные размеры, мм 840х935х1500
Масса, кг 150