Шкаф жарочный grill master шжэ/3 (секционный кр. мет+н/сталь), арт. 22116к

Описание

Жарочно-пекарский трехкамерный секционный шкаф ШЖЭ/3 (секционный) предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий,жаренья и запекания различных кондитерских и мясных изделий на предприятиях общественного питания.

​Особенности

• Лицевая часть - нерж. сталь, боковые панели и крыша - сталь с порошковым покрытием
• Каждая камера шкафа снабжена большим смотровым стеклом из закаленного стекла, подсветкой камеры, двумя терморегуляторами, регулирующими температуру в каждой секции в пределах от 50 до 320 °С, пароувлажнением
• Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии - с «воздушной прослойкой», снабжены шарнирами, произведенными в Италии, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки
• ​Высота каждой внутренней камеры шкафа позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты

Характеристики

Количество нагревательных элементов, шт: 36
Количество терморегуляторов на секцию, шт: 2
Подсветка в секциях 
Пароувлажнение каждой секции 
Двери секций со стеклом 
Пределы регулирования температуры °С: 50-320
Номинальное напряжение электросети, В: 220 (отдельное подключение каждой секции)
Возможность установки шкафа в 4,5 ярусов
Производительность за 1 выпечку - 72шт хлеб формовой (форма Л7)
Размеры противней, мм (в комплект не входят):
- 325х530х15/3 шт в 1 секцию/9 в в шкаф
- 600х400х15/2 шт в 1 секцию/6 в в шкаф
- 700х450х15/2 шт в 1 секцию/6 в в шкаф