Шкаф жарочный atesy шж-3э алента

Описание

Шкаф жарочный 3-х секционный ШЖ-3Э предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, птицы, овощей и других блюд на предпритиях общественного питания.
Шкаф состоит из 3-х секций с внутренними размерами 675х560х365 мм.
Размеры секций позволяют установить по 4 гастроемкости GN 2/1.
В стандартной поставке каждая секция комплектуется двумя противнями из углеродистой стали:
- глубиной 20 мм — 1 шт.
- глубиной 40 мм — 1 шт.

Особенности

Фасад из нержавеющей стали.
Плавная регулировка температуры каждой секции.
Гастронормированная духовка (GN2/1).
Конструкция петель духового шкафа обеспечивает 15000 открываний/закрываний.
Удобство подключения к электросети: электроколодка на фасадной части плиты.
Легко перемещается гидравлическими тележками к месту монтажа.
Проходит в стандартные дверные проемы (ширина 780 мм).
В комплект каждой секции входят по 2 противня (гастроемкости): GN2/1х20мм – 1шт., GN2/1х40мм – 1шт.
Наличие регулятора температуры обеспечивает оптимальный  температурный режим от +50 до +270°C.

Технические характеристики

Габариты шкафа: 780х780х1550 мм
Мощность: 12 кВт  
Напряжение: 380 В
Количество жарочных шкафов: 3 шт. 
Мощность одной жарочной секции:  4 кВт
Диапазон регулирования температуры жарочной секции: +50...+270 °С