Фритюрница lincat j12fl

Описание

Фритюрница электрическая напольная Lincat J12FL, 2 ванна, объем 9 л, серия Silverlink.
Предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий.
2 корзины в комплекте поставки. 
​Дополнительно поставляются: - BA96 корзина половинного размера.

Особенности

Корпус из нержавеющей стали AISI430.
Элементы управления на передней панели.
Конструкция откидывающихся нагревательных элементов позволяет легко очищать ванну фритюрницы в конце рабочего дня.
Запорный кран с предохранителем вынесенный на переднюю панель, носик для удобства слива фритюра входит в стандартный комплект поставки, сливное отверстие с большой фильтрационной сеткой, препятствующей забиванию сливного канала продуктами, осевшими в холодной зоне.
Термостат от 130-190 С.
Аварийный термостат.
Нагревательные элементы большой длины с минимально возможным удельным тепловыделением, что значительно увеличивает срок службы масла.
Дополнительная защита от случайного включения при поднятых нагревательных элементах.
Большая холодная зона под нагревательными элементами для эффективного отделения фритюра от частичек пищи, остающихся в нем при жарке продуктов. Конструкция сеток класса heavy-duty с никелированным покрытием для интенсивной эксплуатации с удобными термоизолированными ручками.
Производительность по замороженным чипсам 36 кг/ч, по охлажденным чипсам 52 кг/ч.