Фритюрница кобор fs2-8t

Описание

​Настольная электрическая фритюрница Кобор FS2-8T предназначена для приготовления различных блюд во фритюре.

Особенности

2 рабочие ванны объемом 16.7 литров каждая под объем фритюрного масла 8 литра на каждую с крышками и двумя сетчатыми корзинами
Корпус полностью из нержавеющей стали
Температурный режим от 0 до 180 °С

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.