Фритюрница atesy панда евро-1х1/3-э

Описание

Фритюрница Atesy Панда Евро-1х1/3-Э выполнена из нержавеющей стали.
Фритюрная ванна представляет собой цельнотянутую нержавеющую гастроемкость GN1/3 глубиной 150 мм.
Блок управления включает в себя электротерморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН), выполненный из пищевой нержавеющей стали.
Терморегулятор способен поддерживать температуру фритюра в диапазоне от +50°C до +190 °C.
Садок имеет удобную пластмассовую ручку, которая предотвращает его выскальзывание из рук во время работы.
​Крышка в комплекте.

Особенности

Специальный фиксатор сетки для стекания масла с продукта.
Ручки на корпусе для безопасного перемещения фритюрницы.
Удобная пластиковая ручка сетки препятствует ее выскальзыванию из рук во время работы.
Долговечная сетка из листовой перфорированной нержавеющей стали.
Защитная решетка на ТЭНах препятствует подгоранию упавшего продукта.
Готовит овощи, мясо, рыбу.
Маркировка уровня масла (min, max).
Легкосъемный блок управления.
Фритюрная ванна представляет собой гастроемкость из нержавеющей стали, что позволяет мыть ее в посудомоечной машине.
Работает от сети 220 В, 50 Гц.

Характеристики

Время разогрева до 190°С при t окружающего воздуха 20 °С: 12 мин
Объем фритюрной корзины: 1.6 л

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.