Фритюрница berto's e6f10-3b

цена: 59735 р.

Актуальную стоимость на 04 декабря уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.

Срок гарантии, мес	36
Страна производства	Италия
Исполнение	Настольная
Вид нагрева	Электро
Общий объем, л	10
Количество ванн	1
Кран для слива масла	Да
Температурный режим, °С	+20...+190
Мощность, кВт	6
Напряжение, В	380
Вес, кг	16
Страна-производитель	Италия
Габариты (В×Ш×Г)	29×30×60
Высота (см)	29
Ширина (см)	30
Глубина (см)	60
Габариты в упаковке, мм	570х680х380
Вес в упаковке, кг	22

Описание

Фритюрница BERTO`S E6F10-3B используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пищи, путем ее обжаривания до хрустящей корочке в большом количестве жира или масла. В фритюрнице электрической можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда.

Система жарки сохраняет неизменными органолептические свойства масла, позволяет приготовлять качественную пищу, сократив количество смен масла, что в итоге приводит к существенной экономии.

Особенности

• Штампованная закругленная емкость со специальными вращающимися ТЭНами
• Емкость изнержавеющей стали сплава инколой с повышенным сроком службы
• Фритюрница в кратчайшее время достигает рабочей температуры, позволяя сократить расход масла на 60%
• Вращение ТЭНа облегчает операции чистки
• Контроль температуры с помощью регулируемого термостата до 190°C и предохранительного термостата с ручным включением

Характеристики

Производительность, кг/час 10 - 12
1 ванна 10 л. из нержавеющей стали AISI 304
Среднее время жарки 5 минут
Предварительный разогрев 6 минут (от 20 до 190°C)