Сковорода опрокидывающаяся ozti otg 80
12 | |
Турция | |
Газовая | |
Нержавеющая сталь | |
Ручное | |
Да | |
80 | |
+120...+300 | |
20 | |
220 | |
153 | |
85 | |
80 | |
90 |
Описание
Сковорода Ozti OTG 80 серии 900 вместимостью 80 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.
Особенности
• Варочная поверхность из нержавеющей стали высшего сорта толщиной 8 мм для коррозионной стойкости
• Скругленные углы для легкой чистки
• Электронная система зажигания, контролируемая визуально с помощью индикаторной лампы на передней части
• Предохранительная система для отключения газа в случае подъема посуды
• Предохранительный термостат для предупреждения перегрева
• Температурный контроль в диапазоне 120-300°C
• Высококачественная термоизоляция для ограничения теплового излучения
• Двухслойная крышка с противовесом для легкого открытия
• Механизм наклона с ручным управлением с помощью колеса
• Электромагнитный клапан и хромированный вертлюжный кран на поверхности для подачи горячей и холодной воды
• Конфорки из нержавеющей стали с аварийным устройством на случай затухания пламени для оптимизации сгорания