Сковорода опрокидывающаяся ozti ote 100
12 | |
Турция | |
Электрическая | |
Нержавеющая сталь | |
Ручное | |
Да | |
100 | |
+50...+300 | |
12 | |
380 | |
93.26 | |
85 | |
100 | |
90 |
Описание
Сковорода Ozti OTE 100 серии 900 вместимостью 100 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.
Особенности
• Варочная поверхность из нержавеющей стали высшего сорта толщиной 8 мм для коррозионной стойкости
• Скругленные углы для легкой чистки
• Предохранительная система для отключения нагрева в случае подъема посуды
• Предохранительный термостат для предупреждения перегрева
• Температурный контроль в диапазоне 50-300°C
• Высококачественная термоизоляция для ограничения теплового излучения и сокращения потребления энергии
• Двухслойная крышка с противовесом для легкого открытия
• Механизм наклона с ручным управлением с помощью колеса
• Электромагнитный клапан и хромированный вертлюжный кран на поверхности для подачи горячей и холодной воды
• Равномерное распределение тепла за счет нагревательных элементов с защитным покрытием под варочной поверхностью