Сковорода опрокидывающаяся abat гск-80-0,27-40

цена: 142870 р.

Актуальную стоимость на 04 декабря уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.

Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Россия
Тип	Газовая
Опрокидывание	Ручное
Объем чаши, л	40
Площадь пода чаши, м2	0.27
Внутренние размеры чаши, мм	577х470х197
Время разогрева чаши, мин	14
Температурный диапазон, С	+100...+340
Мощность, кВт	14
Напряжение, В	220
Вес, кг	90
Высота (см)	95
Ширина (см)	80
Глубина (см)	89.8
Габариты в упаковке, мм	960х880х1168
Вес в упаковке, кг	126

Модель входит в состав ТЕПЛОВОЙ ЛИНИИ 700

Описание

Газовая сковорода ГСК-80-0,27-40 вместимостью 40 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.

Технические характеристики

Полная максимальная мощность, кВт 14
Количество горелок, шт. 1
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 14
Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °С 100-340
Номинальная вместимость чаши, дм3 40
Площадь дна чаши, м2 0,27
Внутренние размеры чаши сковороды, мм 577х470х197
Габаритные размеры сковороды, мм 800х875х950
Масса, кг 90

Особенности

Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 100-340 С.
Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло по поверхности чаши.
Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления.
Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды.
Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении.
Боковая и задняя обшивки изготовлены из крашенного оцинкованного металла.
Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.