Сковорода опрокидывающаяся пищевые технологии сэп-0,45-м

цена: 90545 р.

Актуальную стоимость на 04 декабря уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.

Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Россия
Тип	Электрическая
Материал чаши	Чугун
Опрокидывание	Ручное
Защита от перегрева	Да
Объем чаши, л	65
Температурный диапазон, С	+20...+275
Мощность, кВт	12
Напряжение, В	380
Вес, кг	208
Высота (см)	82
Ширина (см)	143
Глубина (см)	85
Габариты в упаковке, мм	1500х980х950
Вес в упаковке, кг	238

Описание

Сковорода СЭП-0,45-М предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания.

Характеристики

Передняя и верхняя часть сковороды выполнены из нержавеющей стали, остальные части и каркас из стали окрашенной порошковой краской серого цвета.
Чаша выполнена из чугуна.
Внутренние размеры сковороды 930х580х170 мм.
Жарочная поверхность автоматически поддерживает заданную температуру от 20 до 275 С.
Оснащена аварийным предохранителем от перегрева свыше 300 С.
Снабжена механизмом подъема и опускания чаши с помощью вращающейся рукоятки.
Сковорода оснащается регулируемыми по высоте ножками.
Поставляется в собранном виде на поддоне.
Упаковка гофрокартон и деревянная обрешетка.