Жарочная поверхность berto's g7fm8m-2

Описание

​Поверхность жарочная Berto's G7FM8M-2 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности

• Поверхность и боковые панели выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
• Трубчатые горелки с самостабилизирующимся огнем большой площади распространения для однородности распределения жара.
• Регулировка мощности осуществляется краном, работающим непрерывно.
• Сковорода оснащена пилотным огнем и предохранительным клапаном, оснащенным термопарой.
• Пьезо розжиг с силиконовой защитой.
• Максимальная температура более 300 °C.
• Поверхность сковороды ½ гладкая и ½ рифленая из сатинированной стали, оснащена бортами для защиты от брызг.
• Две зоны приготовления с независимыми панелями управления.
​• Рабочая поверхность имеет легкий наклон в сторону оператора.
• На передней части расположено сливное отверстие для жидкости в закрепленный резервуар.
• ​Высота ножек имеет регулировку.