Жарочная поверхность azimut fth 70/80 e
12 | |
Чехия | |
Напольная | |
Гладкая | |
Сталь | |
796х510 | |
1 | |
+50...+300 | |
Электричество | |
9 | |
380 | |
81 | |
90 | |
80 | |
72.2 |
Описание
Жарочная поверхность на полузакрытом стенде Azimut FTH 70/80 E предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли.
Гриль-сковорода оснащена гладкой стальной поверхностью с 2 зонами нагрева площадью 0,41 кв.м, съёмным бортиком высотой 110 мм с 3-х сторон, вместительным жиросборником, предохранительным термостатом на 360.
Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 430 и относится к 700 линии приготовления.
Особенности
Плавная регулировка рабочей температуры
Поверхность обладает высокой теплопроводностью
Класс защиты - IPX4
Характеристики
Модуль оснащён 4 регулируемыми по высоте 115/175 мм ножками
Столешница изготовлена из штампованного листа из нержавеющей стали AISI 304, толщиной 1,2 мм
Толщина рабочей поверхности - 12 мм
Минимальная высота сковороды указана с учетом установленных ножек и без бортика - 867 мм, в скобках указана максимальная высота оборудования с установленными ножками и бортиком по периметру (1000 мм)