Жарочная поверхность ozti ogg 4090 n c

Описание

Жарочная поверхность OZTI OGG 4090 N C серии 900 используется на предприятиях общественного питания и торговлидля жарки мяса, рыбы, птицы, овощей. Равномерное прогревание позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд.

Особенности

• Рабочая поверхность толщиной 2 мм из нержавеющей стали
• Предназначена для высокой производительности, высокой эффективности и равномерного распределения тепла
• Пластина с твердым хромированным зеркальным покрытием для легкой чистки, снижения теплового излучения и устойчивости к царапинам
• Большое сливное отверстие на жарочной поверхности для легкой эксплуатации и чистки
• Большой поддон для сбора жира емкостью 1,5 литра для непрерывного приготовления пищи
• Съемные высокие ограждения от разбрызгивания жидкости из нержавеющей стали для комфортной работы
• Быстрый нагрев за счет конфорок из нержавеющей стали
• Регулирование температуры в диапазоне 100-300°C
• Пьезоэлектрическое зажигание
• Предохранительные устройства на случай затухания пламени