Жарочная поверхность abat гако-40н (гладкая поверхность)

​Газовый аппарат контактной обработки Abat ГАКО-40Н с гладкой жарочной поверхностью предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.​
Жарочная поверхность ходит в состав тепловой линии 700.

Особенности

- гладкая чугунная жарочная поверхность размером 394х648 мм
- газ-контроль
- пьезорозжиг
- плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +100 до +350 С
- возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
- 1 горелка
- в комплекте форсунка под сжиженный газ
- лоток для сбора масла на лицевой панели
- регулируемые по высоте ножки
- возможность установки в напольном варианте на модуль нижний МН-02

Характеристики

Количество горелок: 1
Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °С: 100-350
Размеры жарочной поверхности, мм: 394х648