Плита электрическая stillag эп4шц

Описание

Плита электрическая Stillag ЭП4ШЦ напольная серии SG Optima с 4 квадратными чугунными конфорками 295*417 мм и с жарочным шкафом.

Предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, жарки широкого спектра продуктов из мяса, рыбы, овощей.

Особенности

Конфорки с корпусом расположены на одном уровне.
Конструкция плиты предусматривает съемные боковые полочки, позволяющие уменьшить размеры плиты.
Время разогрева конфорки 25 мин.
Четыре аналоговых термостата с максимальной температурой 460С.
Защитный термостат для отключения напряжения при перегреве.
Световой индикатор включения нагрева.
Ступенчатая регулировка мощности.
Рабочая и лицевая поверхности из нержавеющей стали, боковые и задняя - оцинкованные.
Поддон для сбора жидкости.
​Устанавливается на регулируемых по высоте ножках высотой 20 мм.

Характеристики жарочного шкафа

Жарочный шкаф не гастронормированного размера комплектуется противнями размером 530*470*20 мм.
В камере 3 уровня.
Внутренний размер камеры из углеродистой стали 575*535*350 мм.
Духовой шкаф оснащен верхним и нижним ТЭНами с раздельной регулировкой температуры.
Аналоговый термостат от 20 до 270 С.
Номинальная мощность 4,8 кВт.
Плавная регулировка мощности духового шкафа (после установки нужной температуры, ТЭНы включаются на полную мощность, а по достижении уставки температуры выключаются).