Плита индукционная abat кип-29п-5,0-01

Индукционная плита КИП-29П-5,0-01 предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
​Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.

Особенности

- стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм;
- лицевая панель из нержавеющей стали;
- подставка с полкой, боковые стенки плиты из нержавеющей стали;
- две зоны нагрева;
- плавная регулировка температуры нагрева от 60 до 240 С (значения мощности нагрева от "1" до "9");
- в обычном режиме при работе обеих конфорок потребляемая мощность каждой конфорки - 5 кВт, потребляемая мощность плиты - 10,0 кВт (2 х 5 кВт);
- в обычном режиме при работе одной конфорки из пары ее потребляемая мощность - 5 кВт;
- минимальный диаметр посуды - 115 мм;
- максимальный диаметр посуды - 300 мм;
- вентилятор охлаждения включается автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключается при понижении температуры до 35 °С;
- моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр;
- защита от скачков напряжения;
- в комплекте сетевой кабель без вилки, рассчитанный на напряжение 230 В, с заземляющим контактом.

Режимы работы

- режим нагрева мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева);
- режим таймера по мощности (таймер от 1 мин до 180 мин);
- режим таймера по температуре;

Уровень мощности 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Температура, С 60 80 100 120 140 160 180 200 240