Плита индукционная abat кип-27н

Описание

Двухконфорочная индукционная плита КИП-27Н для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде.
Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно.
Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.

Характеристики

Количество зон нагрева (индукционных нагревательных элементов), шт: 2
Потребляемая мощность каждого индукционного нагревательного элемента, кВт, при работе всех конфорок одновременно: 1,75
Потребляемая мощность индукционного нагревательного элемента, кВт, при работе одной конфорки из пары: 2,1
Потребляемая мощность индукционного нагревательного элемента, кВт, при работе одной конфорки из пары в режиме BOOST: 3,5
Толщина стеклокерамической поверхности, мм: 6
Максимальная допустимая нагрузка на рабочую поверхность, кг: 40
Максимальная допустимая нагрузка на зону нагрева, кг: 20

Особенности

- стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм;
- полностью из нержавеющей стали;
- две зоны нагрева;
- индукционный модуль E.G.O.(Германия);
- плавная регулировка температуры нагрева от 60 до 240 °С (значения мощности нагрева от "1" до "9");
- режим увеличенной мощности - BOOST;

- в обычном режиме при работе обеих конфорок потребляемая мощность каждой конфорки - 1,75 кВт, потребляемая мощность плиты - 3,5 кВт (2 х 1,75 кВт);
- в обычном режиме при работе одной конфорки из пары ее потребляемая мощность - 2,1 кВт, потребляемая мощность плиты - 2,1 кВт;
- в режиме BOOST при работе одной конфорки из пары ее потребляемая мощность - 3,5 кВт, потребляемая мощность плиты - 3,5 кВт;

- минимальный диаметр посуды - 115 мм;
- максимальный диаметр посуды - 300 мм;
- вентилятор охлаждения включается автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключается при понижении температуры до 35 °С;
- моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр;
- защита от скачков напряжения;
- в комплекте сетевой кабель с вилкой, рассчитанный на напряжение 230 В, с заземляющим контактом;
- может устанавливаться на модуль нижний МН-02.

Режимы работы

- режим удержания тепла (плавление +45 °С, подогрев +70 °С, варка на медленном огне +90 °С);
- режим приготовления (значения мощности нагрева от "1" до "9", температуры нагрева от + 60 °С до + 240 °С);
- режим увеличенной мощности - BOOST (позволяет увеличить мощность одной зоны нагрева на максимум, рекомендуется использовать для быстрого закипания воды).