Печь подовая miratek bk-39g (каменный под + пароувлажнение)
12 | |
Китай | |
3 | |
Стеклянная | |
0.4 | |
220 | |
319 | |
166.5 | |
164.5 | |
86.5 |
Описание
Печь подовая Miratek BK-39G газовая предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Высокая производительность. Три каменных пода (и три противня) на каждом ярусе. Система пароувлажнения для придания глянца хлебобулочным изделиям.
Особенности
• Конструкция печи обеспечивает возможность визуального контроля процесса выпечки за счет оснащения стеклянным окном в двери и наличия системы освещения.
• Возможность четкого регулирования температурного режима позволяет получить высококачественную продукцию.
• Пекарные камеры печи оснащены системой дополнительной регулировки горелок по мощности верхняя и нижняя группы.
• Независимость камер обеспечивает возможность использовать их в различных температурных режимах, для одновременной выпечки различных продуктов.
• Надежность и простота эксплуатации.
• Презентабельный внешний вид.
Характеристики
Производительность, кг/час 36
Тип печи ярусная
Количество противней, шт 9
Пароувлажнение есть
Панель управления электромеханическая
Размер противня, мм 400х600