Печь подовая resto italia tr 4h

Описание

Подовая печь Resto Italia TR 4H предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. ​

Особенности

• Материалы с высокой теплоизоляцией, что обеспечивает высокую тепловую эффективность и, следовательно, низкое потребление энергии
• Передняя часть и дверь выполнены из нержавеющей стали, а задняя панель выполнена из предварительно окрашенного листа
• Широкая камера для приготовления пищи
• Камера оснащена внутренним освещением галогенным светом для оптимального освещения.
• Рабочая поверхность: шамотный камень
• Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего тэна
• Система отвода запаха

Вместимость

Вместимость пицц: 4
Диаметр пиццы 40 см
Вместимость пекарских листов 600х400: 2 шт
Вместимость хлебных форм №7: до 6-ти (тройных) форм