Печь ротационная wlbake mini rotor d

Описание

Ротационная печь WLBake MINI ROTOR D используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.

Универсальная малогабаритная печь MINI ROTOR D уникальна тем, что сочетает преимущества конвекционных и ротационных печей. Она компактна и может быть установлена в колонну на расстойку, при этом оставаясь компактной, но полноценной ротационной печью. Такая колонна занимает менее 1 квадратного метра площади помещения, при этом обеспечивая профессиональный уровень работы с любым ассортиментом продукции.

В комплект поставки входит расстоечная камера.

Особенности

Высокоточная электронная панель управления digital, значительно упрощающей работу с печью. 
Автоматическая заслонка пароудаления
Система крепления тележки: крюк
Профессиональный парогенератор. 
Толстая и крепкая дверь, надежно изолирующая пекарную камеру, оснащенная безопасным двойным остеклением. 
Удобная поворотная рукоять легко блокируюет массивную дверь, защищенна термоизолирующей накладкой. 
Вентилируемый вытяжной навес с козырьком. 

Характеристики

Рабочая температура не более (*С) +300
Вместимость 10 противней 40х60 см
Корпус выполнен из нержавеющей стали