Печь на твердом топливе (хоспер) bbqfire br-70 ed

Описание

​Гриль-печь BBQFire BR-70 - это идеальный способ приготовить ароматное, сочное, вкуснейшее мясо, поджаристые овощи и рыбу с хрустящей корочкой. Продукты, приготовленные в печи, обладают особым вкусом и благородным ароматом, который дают раскалённые угли. Это оборудование является одним из самых популярных и часто используемых на профессиональных кухнях.

Настольная печь рассчитана на 50 посадочных мест. Являясь одной из наиболее компактных печей своего типа, гриль BR-70 тем не менее имеет производительность 45 кг/час. Эта модель является наиболее экономичной и самой востребованной угольной печью от BBQFire.

Инновационная технология термоизоляции позволяет сохранять высокое качество приготовления при сравнительно низком потреблении топлива. Технология термоизоляции поволяет значительно повысить комфорт при работе с печью: наружные стенки печи не нагреваются выше 65°C. 

Особенности

Внешнее исполнение из нерж. стали
Раздвижная дверь (открывается наверх) - благодаря этому стекло остается чистым при приготовлении
Инновационная запатентованная термоизоляция
Усовершенствованный регулятор потока воздуха (вращательное движение заслонки)
Массивная дверная рама с изоляцией
Коллектор для сбора жира
Стеклянная дверь, позволяющая визуально контролировать процесс приготовления блюд
​Встроенный аналоговый термометр

Комплектация

Гриль-решетка (1 шт.)
Щипцы для продукта
Кочерга для угля
​Встроенный регулятор потока воздуха

Характеристики

Расход угля, кг/цикл обслуживания 9
Эквивалентная мощность, кВт 3
Размеры гриль-решетки 585х465
Производительность вытяжки, м3/ч 1800
Вес нетто 122
Габариты в упаковке: 850x740x1050