Печь на твердом топливе (хоспер) pira br-90 lux (br-50 lux)
12 | |
Испания | |
Настольная | |
50 | |
244 | |
83 | |
90 | |
73.2 |
Гриль угольный Pira BR LUX
Линейка угольных грилей PIRA LUX производится с применением инновационных теплоизоляционных материалов по запатентованной технологии "PIRACOLD".
Максимальная температура внешних стенок гриля не превышает 65 С°! Средняя температура 35 С°.
Таким образом увеличивается КПД печи и снижается расход угля, обеспечивается безопасность и комфорт при работе с грилем.
Отличительной особенностью также является наличие системы сбора жира (коллектор для сбора жира).
Особенности
Рекомендовано на 150 посадочных мест
Камера из жаростойкой стали
Качественная изоляция по технологии "PIRACOLD"
Стеклянная дверь, позволяющее визуально наблюдать процесс приготовления
Встроенный аналоговый термометр
Экономичный расход угля, хорошие экономические показатели
Небольшие размеры
Экономия места на кухне
Коллектор для сбора жира
Технические характеристики
Обьем заказа: 150 клиентов
Максимальная производительность, кг/час: 50
Размеры решетки, мм: 750х590
Примерный расход топлива, кг/день: 9
Габариты, мм: 900х732х830
Вес, кг: 244
При любом варианте установки в помещении, угольные грили Pira обязательно ставятся под вытяжной зонт.
Это необходимо для удаления жара при открытии двери.
Зонт должен выступать за края печи минимум на 10 см и в глубину должен быть не менее суммарной глубины гриль + открытая дверь.
Рекомендуем линейку профессиональной посуды, разработанную специально для угольных печей.
При установке гриля на углях в помещении для дымоотведения в вентиляционный канал (в том числе и в общекухонный воздуховод) рекомендуется использовать гидрофильтр.