Печь конвекционная inoksan ino-fke042

Описание

Конвекционная печь INOKSAN INO-FKE042 служит для выпекания различных хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд на пару, тушения и т.д.
​Двухскоростной реверсивный вентилятор равномерно распределяет тепло во внутреннем объеме, а надежная изоляция камеры предотвращает теплопотери.
Прочный корпус из высококачественной нержавеющей стали 18/8 Cr-Ni обеспечивает долговечность оборудования даже при сильных нагрузках.

Особенности

3-уровневое регулирование температуры
Контроль внутренней температуры
Парообразование с помощью инжекторного впрыска
Дверь с жаростойким двойным стеклом и специальными невозгораемыми прокладками
Внутреннее стекло легко снимается для простоты очистки
Таймер
Внутренняя подсветка
Аварийное отключение
Отключение аппарата в момент открытия двери
Предохранительный клапан предотвращает увеличение давление пара в котле
Быстрое охлаждение

Характеристики

Давление воды: 1,5-2 бар
Противень GN 1/1​
​(Каталог гастроемкостей)