Печь конвекционная apach a3/10hd-e

Описание

Конвекционная печь Apach A3/10HD-E линии A3 предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Особенности

Корпус из нержавеющей стали
Камера с закругленными углами для легкой очистки
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Две скорости вращения вентилятора
Сенсорная панель управления
200 программ по 4 этапа приготовления
Функция ΔT (измерение разниыц между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция предварительного нагрева
Функция отсрочки старта
Функция охлаждения камеры
Дверь с двойным закаленным стеклом
Подсветка камеры галогеновой лампой

Характеристики

В комплекте 3 противня 600х400 мм
​(Каталог противней)
​2 скорости вращения вентилятора