Печь конвекционная tecnoinox efp08dsl

Описание

Конвекционная печь Tecnoinox EFP08DSL предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена внутренней подсветкой и автоматическим реверсом вентилятора.
Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки НЕ входят листы для выпечки.
(Каталог противней)

Особенности

Дверца с двойным стеклом (стекло можно открыть отдельно)
Регулируемая вентиляция камеры приготовления
Программы готовки с 4 автоматическими шагами
Таймер: 540 мин.
Delta(t) функция для медленной готовки
USB подключение
Самодиагностика
Под дверью и стеклом поддон для сбора влаги, подключенный к канализации
1/2 скорости вращения вентилятора
Настройка цикла подогрева
Термощуп
3 уровня автоматических циклов очистки
Камера с закругленными краями
Дренажное отверстие расположено на дне камеры

Характеристики

Количество программ готовки: 99
Температура:
- Конвекция: от 30 до 300 °C
- Комбинированный режим: от 60 до 250 °C