8 (8452) 250-380
Категории

Печь конвекционная garbin 10d

Печь конвекционная garbin 10d
цена: 294255 р.
Актуальную стоимость на 04 декабря уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.
Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Италия
Тип печи
Электрическая
Управление
Электронное
Пароувлажнение
Да
Количество уровней
10
Размер противня
600х400
Расстояние между уровнями, мм
80
Температурный режим, С
0...+280
Подключение, В
380
Мощность, кВт
14.4
Вес, кг
118
Высота (см)
105.5
Ширина (см)
98
Глубина (см)
78

Описание

Конвекционная профессиональная гастрономическая печь для выпечки Garbin 10D серии G|Pro Bakery идеально подойдет для оснащения промышленных кондитерских, булочных, предприятий питания, фаст-фудов, для приготовления блюд из замороженных полуфабрикатов.

Особенности

Двухсторонний вентилятор
Герметичные двери
Каплесборник на двери и поддон на нижней раме в камере готовки
Функция пониженной скорости вентилятора (дает возможность готовить деликатные кондитерские изделия безе, суфле и т.д.)

Характеристики

Вместимость: 10 противней 600х400 мм
Расстояние между уровнями: 80 мм
Два противня в комплекте
3 мотора с реверсом
Температурный режим: 0...+280 °C 
Электронный таймер 0-600 минут
Охлаждающий вентилятор
​20 программ (6 циклов в каждой программе)

​(Каталог противней)