Печь конвекционная sinmag sm 710 ee + стенд
6 | |
Китай | |
Электрическая | |
Электронное | |
Да | |
Да | |
Нет | |
10 | |
600х400 | |
90 | |
+300 | |
380 | |
19 | |
250 | |
114 | |
125.3 | |
78 | |
293 |
Описание
Конвекционная печь SINMAG SM 710 EE предназначена для выпекания или разогревания мучных изделий, кондитерских изделий, готовых блюд, свежих, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу закусок из теста.
Опция впрыскивания воды, необходимая при выпечке хлеба и хлебобулочных изделий для придания глянца и образования хрустящей корочки. Кроме этого, пароувлажнение изделий снижает потери по массе продукта в процессе выпечки и последующего хранения, что существенно экономит затраты на производство.
Особенности:
Подсветка
Материал дверей: стекло
Материал корпуса: оцинкованная сталь, алюминий
Материал рабочей камеры: нержавеющая сталь
Функция реверсивного движения вентилятора системы конвекции
Система охлаждения внешних поверхностей печи