Печь конвекционная gierre bake 500 e
12 | |
Италия | |
Электрическая | |
Электронное | |
Да | |
Да | |
Нет | |
5 | |
600х400 | |
80 | |
+270 | |
380 | |
7.9 | |
110 | |
77.7 | |
99.5 | |
97.5 |
Описание
Печь конвекционная Gierre BAKE 500 E с электронной панелью управления предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.
Конвекционная печь с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов.
Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.
(!) В комплект поставки НЕ входят листы для выпечки.
Особенности
Реверсивный вентилятор с регулируемой скоростью
Таймер (9ч.59 мин.)
Регулируемое пароувлажнение
Характеристики
Вместимость: 5 пекарских листов 600x400 мм
(Каталог противней)
Расстояние между листами - 80 мм
1 вентилятор с реверсом
Галогеновая подсветка рабочей камеры
Стеклопакет дверцы раскрывается для очистки изнутри
Максимальная рабочая температура 270°С