Печь конвекционная itforno itf 664 e ud

Описание

Шкаф пекарский Itforno ITF 664 E UD​​ линейки Bakery разработан для пекарен и кондитерских средних размеров, которым необходима профессиональная печь минимальных габаритных размеров. 
Пицца, хлеб, профитроли, слоеное тесто, бисквит, печенье и изделия из дрожжевого теста — ваши изделия всегда будут отличаться равномерностью приготовления и превосходными вкусовыми качествами.
Эффективная и компактная, эта печь походит также для деликатных мелких кондитерских изделий.

Цифровой дисплей с памятью на 99 программ и 4 доступными опциями приготовления продуктов позволит вам в любой момент быстро и интуитивно приготовить ваше любимое блюдо.
Температура постоянно отслеживается с максимальной точностью для гарантии равномерного распределения тепла и его сохранения в течение всего процесса приготовления. 

Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.

Особенности серии Bakery с электронной панелью управления:

Камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304
Инжекторный впрыск пара
Охлаждаемая дверца
Регулируемые петли на дверце
Электронная панель управления
Температура: 100-275 °С
99 программ с шагом 4, возможность программирования предварительного разогрева
1/2 скорости вентиляторов
Функция программирования выключения вентиляторов (отключаются вентиляторы и тэны, печь может работать некоторое время в статическом режиме)
Сертификацией IPX3 и CB
10 уровней подачи пара
2 вентилятора с реверсом
Разъем для термокерна (термокерн - опция)