Печь конвекционная itforno itf 664 ud
Италия | |
Электрическая | |
Механическое | |
Да | |
Да | |
6 | |
600х400 | |
80 | |
+100...+275 | |
380 | |
8.4 | |
96.4 | |
82.4 | |
93.2 | |
92.6 | |
110 |
Описание
Шкаф пекарский Itforno ITF 664 UD линейки Bakery разработан для пекарен и кондитерских средних размеров, которым необходима профессиональная печь минимальных габаритных размеров.
Печь идеально подойдет для выпечки широкого ассортимента продукции от бисквита до пиццы благодаря вместительной камере, а быстрое насыщение камеры паром позволяет продукту равномерно выпекаться и приобретать насыщенный вкус и манящий аромат.
Оптимальное сочетание дизайна и качества сборки делает Itforno ITF 664 UD не только привлекательной внешне, но и максимально удобной в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты, удобная электромеханическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала, а благодаря системе непрямого увлажнения эта печь позволит вам сделать все ваши продукты более вкусными, аппетитными и хрустящими.
Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.
Особенности серии Bakery с электромеханическим управлением:
Камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304
Простая в использовании электромеханическая панель управления
Регулируемые петли на дверце
Охлаждаемая дверца
Сертификацией IPX3 и CB
Инжекторный впрыск пара
5 уровней подачи пара
2 вентилятора с реверсом