Печь конвекционная starfood yxd-8a

Описание

Конвекционная печь Starfood YXD-8A предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей, запеканок, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности

Работа данной электрической конвекционной печи основана на циркуляции горячего воздуха, поэтому температура быстро нарастает и нагрев происходит равномерно.

Печь снабжена таймером и регулятором температуры, поэтому пользователь может, при необходимости, отрегулировать продолжительность и температуру тепловой обработки.

В печи имеется устройство для пароувлажнения, так что при обработке пищевых продуктов оператор может добавить пар.

Смотровое стекло дверцы состоит из двух слоёв, в результате чего обеспечивается не только прекрасная видимость внутри, но и теплоизоляция.

Дверца снабжена микровыключателем. Когда дверцу открывают, вентилятор останавливается. Это позволяет избежать ожогов горячим воздухом.

Оборудование позволяет готовить блюда быстрее, чем в обычной духовке на 15-20%.

В комплект поставки входят 4 противня размером 600х400 мм.

Характеристики

Световой индикатор
Регулятор температуры
Таймер от 0 до 60 минут
2 вентилятора конвекции
Максимальная загрузка: 10 кг
Жарочная камера покрыта термостойкой эмалью.

(Каталог противней)