Печь конвекционная abat кпп-4эм

Описание

Конвекционная печь КПП-4ЭМ предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Легкая и компактная печь КПП-4ЭМ отлично подходит для разогрева и доготовки блюд и выпечки несложных кондитерских изделий типа печенья.

Сравнительная таблица по конвекционным печам Adat с уменьшенным размером противня.

Особенности

Электромеханическая панель
Ручной режим
Корпус и рабочая камера изделия изготовлены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью
4 противня размером 460х330 мм (поставляются в комплекте)
Рабочая температура от 20 до 270 С
Предусмотрен аварийный терморегулятор, который предотвращает перегрев камеры свыше 320 С
Скругленные углы камеры для легкого мытья духовки
Таймер
Подсветка внутри камеры
Регулируемые по высоте ножки
Устанавливается на подставку или самостоятельно

Технические характеристики

Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,2
Номинальное напряжение, В 230
Частота тока, Гц 50
Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
Панель управления электромеханическая
Количество двигателей 1
Количество уровней 4
Размер противня, мм 460х330
(Каталог противней)
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение -
Реверс -
Габаритные размеры, мм 625х765х515
Масса, кг 39
Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-8-01, ШРТ-8-01Э