Печь конвекционная iterma pi-604

Описание

Печь конвекционная ITERMA PI-604предназначена для приготовления мелкоштучных изделий.
Печь выполнена из нержавеющей стали, что делает ее долговечным и надежным изделием.
Небольшая мощность подключения в сочетании с высокой производительностью позволяет использовать печь в пищеблоках детских садов и для уличной торговли, в том числе и передвижных павильонах.
Для удобства эксплуатации пароконвектомат рекомендуется установить на подставку.

Особенности

Приготовление продуктов производится на стандартных противнях 435х320мм, имеется возможность установки нормированных гастроемкостей GN 2/3.
Вентилируемая дверь из безопасного закаленного стекла и подсветка рабочего объема галогенной лапой позволяет легко визуально контролировать процесс приготовления блюд.
Принудительная вентиляция внутреннего объема корпуса не позволяет нагреваться наружной поверхности пекарского шкафа свыше безопасных температур.
Удобная градуировка термостата позволяет максимально точно установить время приготовления продукта.
​Малая инерция при разогреве и охлаждении изделия уменьшает подготовительно - заключительное время.
Тщательный подбор параметров работы ТЭНа и вентилятора позволяет достичь высокого качества выпечки вне зависимости от загрузки шкафа

Характеристики

Корпус из нержавеющей стали
Подсветка рабочей камеры.
Вентилируемое двойное стекло.
Комплектуется 2-мя алюминиевыми противнями 435х320 мм
(Каталог гастроемкостей)
(Каталог противней)