Печь конвекционная iterma p-10l

Описание

Печь конвекционная Итерма P10L (light) эконом класса предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий.
​Небольшие размеры и отличная теплоизоляция позволяют устанавливать шкаф в кафе, бистро, магазинах и т.д.
Устанавливается на расстоечный шкаф PR 910 или на подставку.

Особенности

10 уровней для пекарских листов 600х400мм или гастроемкостей GN1/1
Простое управление режимами работы шкафа
15,8 кВт мощности мгновенно выведут печь на нужную температуру
3 реверсивных вентилятора для обеспечения равномерности распределения температуры
Ручная подача пара, для обеспечения влажности в шкафу
Классическая галогенная подсветка для лучшего контроля состояния приготовления продукта
Два стекла для исключения ожога

Характеристики

Габаритные размеры, мм: ширина х глубина (с учётом всех выступающих элементов) х высота (на опорах): 865х930х1147
Род тока: переменный
Температура внутренней камеры, °С: 0…280
Максимальное количество пекарских листов или гастроёмкостей размерностью GN1/1 (глубиной не более 65 мм): 10
Расстояние между уровнями, мм: 80
Максимальная нагрузка на один уровень, кг: 5
Количество реверсивных вентиляторов во внутренней камеры, шт: 3