8 (8452) 250-380
Категории

Печь конвекционная unox xeft-03eu-eldv

Печь конвекционная unox xeft-03eu-eldv
цена: 98540 р.
Актуальную стоимость на 04 декабря уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.
Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Италия
Тип печи
Электрическая
Управление
Электронное
Пароувлажнение
Да
Подключение к водопроводу
Да
Встроенная помпа
Нет
Количество уровней
3
Размер противня
600х400
Расстояние между уровнями, мм
75
Температурный режим, С
+30...+260
Подключение, В
220
Мощность, кВт
3.45
Вес, кг
46
Высота (см)
41.6
Ширина (см)
80
Глубина (см)
81.1

Описание

Конвекционная печь с увлажнением UNOX XEFT-03EU-ELDV серии  BakerLux Shop.Pro LED  предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.

Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали.

Паронепроницаемая панель управления LED с ЖК- дисплеем.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Режимы выпечки:

Конвекция: от 30 до 260 °C
Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С

Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки:

Сохранение до 99 программ пользователя
12 быстрых программ
3 шагов выпекания

Распределение воздуха в камере:

Технология AIR.Plus - несколько вентиляторов с реверсивным вращением 

Управление климатом в камере:

Технология DRY.Plus - изъятие влажности из камеры печи
Технология Steam.Plus - комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%)

Теплоизоляция и безопасность:

Технология Protek.Safe - максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Технология Protek.Safe -  быстрая остановка двигателя во время открытия дверцы для предотвращения потери энергии 

Открывание двери:

Откидной ручной механизм для открытия сверху вниз

Дополнительные функции

Температура предварительного нагрева до 260°C задается пользователем для каждой программы
Отображение на дисплее времени, требуемого для завершения заданной программы выпекания
Непрерывная работа «ИНФИНИТИВ»
Отображение на дисплее значений номинального и фактического времени, температуры в камере, влажности и скорости вентиляторов
Единицы измерения температуры отображаются в °C или °F

Технические данные

Опоры для противней из хромированной стали
Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату степени защиты IPX4
Конструкция Light Weight - Heavy Duty с применением инновационных материалов
Термостат
Легко открывающееся внутреннее стекло