Печь конвекционная hurakan hkn-xf023

​Описание

Конвекционная печь с пароувлажнением HURAKAN HKN-XF023 используется на предприятиях общественного питания и торговли, и представляет собой образец новейшего оборудования, изготовленного из высококачественных материалов.
Управлять конвекционной печью удобно и просто.
Приготовить круассаны и сдобные булочки, слойки и ватрушки и множество других блюд теперь не составляет труда.
Пароувлажнение за счет съемного бункера для воды обеспечивает мягкость и легкую воздушную структуру изделий, а конвекция – их равномерное приготовление.
Для выбора режима приготовления блюд, установки температуры и времени имеется удобная механическая панель управления

Особенности

Объем камеры: 30 л
Материал камеры – нержавеющая сталь
Расстояние между направляющими снизу вверх, мм: 65-40-65-35 
Регулируемое пароувлажнение
Таймер 120 мин.
Подсветка 
Дренажное отверстие
Съемный бункер для воды – 1350 мл
Двойное жаропрочное стекло
Габариты камеры, мм: 360х375х260

Комплектация

Решетка (нерж. сталь) 335х325 мм: 1 шт
Противень (нерж. сталь) 335х325 мм: 1 шт
Поддон для сбора воды (нерж сталь)
(Каталог противней) ​