Пароконвектомат inoksan ino-fbe042

Описание

Пароконвектомат INOKSAN INO-FBE042 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пищи.

Предохранительный клапан предотвращает увеличение давление пара в котле и срабатывает, если внутренняя температура превысит +3000°С

Пароконвектомат оснащен дверью с жаростойким двойным стеклом и специальными невозгораемыми прокладками в соответствии с санитарными условиями.

Особенности

Цифровая панель управления
Электронная карта с 30 программами.
Равномерное распределение тепла внутри печи посредством вентилятора
Регулирование температуры обработки и контроль внутренней температуры - контактный термостат
Регулирование периода обработки - таймер
Легко открывать и чистить внутреннее стекло двери
Внутренняя подсветка
Опция - аварийное отключение
6 скоростей вентилятора, от 350 об/мин. до 1700 об/мин
Реверсивный мотор
Минимальная потеря тепла благодаря надежной изоляции камеры

Технические характеристики

Обработка 40 поддонов GN1/1x10мм или 20 поддонов GN2/1 
(Каталог гастроемкостей) (Каталог противней)
Корпус изготовлен из хромоникелевых листов 18/8 н/с AISI 304
Мощность нагревающего эл-та: 27 Квт
Сечение входа воды: 3/4 Дюйма
Давление воды: 1,5-2,0 Бар

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.