Пароконвектомат abat пка6-1/1вм2

Описание

Пароконвектомат ПКА 6-1/1 ВМ2 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру.
Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким.
При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Для удобства эксплуатации пароконвектомат рекомендуется разместить на подставке.

Особенности

• панель управления на русском языке
• таймер до 10 часов
• трехканальный температурный щуп,
• система регулировки влажности (от 0 до 100%)
• поддержание температуры в камере +/- 1°С
• 5 скоростей вращения вентилятора
• встроенная система охлаждения слива
• душ для мойки, вентилируемая дверь духовки
• двухходовой механизм открывания дверки
• система закрывания двери "свободные руки"
• полуавтоматическая мойка
• возможность записи 110 собственных программ приготовления

Технические характеристики

Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,5
Номинальное напряжение, В 400
Максимальная температура внутри камеры, °C 270
Тип гастроемкости 1/1 (каталог гастроемкостей)
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 6
Расстояние между гастроемкостями, мм 70
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3
Габаритные размеры, мм 800х840х775
Масса, кг 110