Оборудование для баров, кафе, ресторанов

Котел пищеварочный abat кпэм-250 о

цена: 448370 р.

Актуальную стоимость на 04 декабря уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.

Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Россия
Пдключение	Электричество
Тип нагрева	Паровой
Опрокидывание	Электропривод
Сливной кран	Нет
Объем, л	250
Диаметр котла, мм	792
Миксер	Нет
Макс. t режим, ºС	+30...+120
Время разогрева до рабочей t	80
Напряжение, В	380
Потребляемая мощность, кВт	27.2
Вес, кг	290
Высота (см)	130.6
Ширина (см)	151
Глубина (см)	106.1

Описание

Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-250-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

Сравнительная таблица пищеварочных котлов ТМ ABAT

Особенности

Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
Опрокидывание с помощью электропривода;
Электронная панель управления;
Таймер до 10 часов;
Температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
Кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;
Крышка фиксируется в верхнем положении;
Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.
Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.

Технические характеристики

Количество ТЭН-ов, шт. 9
Опрокидывание электропривод
Миксер -
Время разогрева до +95 °C, мин, не более 80
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C +30...+120