Котел пищеварочный abat кпэм-100-омр
12 | |
Россия | |
Электричество | |
Прямой | |
Ручное | |
Нет | |
100 | |
652 | |
Да | |
+100 | |
55 | |
380 | |
19.7 | |
151 | |
117 | |
126.6 | |
86.1 | |
1360х980х1439 | |
213 |
Описание
Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-100-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд.
Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Сравнительная таблица пищеварочных котлов ТМ ABAT
Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серии ОМР можно перемешивать и взбивать практически любые продукты.
Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.
Особенности
Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304
По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
Объем варочного сосуда 100 л
Опрокидывание с помощью ручного привода
Аналоговая панель управления
Температура приготовления продукта до +100 С
Кран залива воды в варочный сосуд
Откидная крышка фиксируется в верхнем положении
Легкосъемный миксер
Характеристики миксера котла КПЭМ-100-ОМР:
Ужесточенная конструкция
Толщина ребер 3 мм
Нижний привод
Плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин
Реверс
Режимы работы миксера котла КПЭМ-100-ОМР: - «Вперед»; - «Вперед - Назад».
Режимы работы котла КПЭМ-100-ОМР: Слабый - "1"; Средний - "2"; Сильный - "3".
Котел поставляется с монтажной бетонируемой в пол подставкой по фундаментные болты М10х100.