Коптильня ттм bigsmak

цена: 0 р.

Актуальную стоимость на 04 декабря уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.

Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Россия
Тип	Горячего копчения
Количество уровней	5
Макс. загрузка камеры, кг	36
Тип гастроемкости	430х430
Управление	Механическое
Температурный режим, С	+120...+180
Мощность, кВт	1.5
Напряжение, В	220
Вес, кг	65
Высота (см)	124.5
Ширина (см)	53.5
Глубина (см)	57

Описание

Печь для копчения Smak предназначена для горячего копчения блюд из мяса, птицы, рыбы, дичи и овощей, а так же паштеты и запеканки.
Печь позволяет готовить блюда как в режиме духового шкафа, так и в режиме горячего копчения.
Печь должна эксплуатироваться при температуре окружающего воздуха 20 ±5°С и влажности не более 80%.

Технические характеристики модели

Габаритные размеры (Длина, ширина, высота), мм 570х535х1245
Рабочая температура, °С 120-180
Время нагрева камеры до рабочей температуры, мин 45
Тип нагревателя воздушный
Количества нагревателей, шт 1
Установочная мощность, кВт 1,5
Напряжение питания, В 220
Частота тока, Гц 50
Масса, кг 65

Комплект поставки

Направляющая для полок-решеток: 2
Полка-решетка: 5
Ящик для щепы: 1
Корпус ящика для щепы: 1
Гастроемкость: 1
Паспорт: 1

Как выбрать щепу для коптильни
Рецепты для коптильни