8 (8452) 250-380
Категории

Гриль для кур atesy командор-2/1м

Гриль для кур atesy командор-2/1м
цена: 31785 р.
Актуальную стоимость на 04 декабря уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.
Срок гарантии, мес
12
Тип установки
Электрическая
Тип гриля
Шампурный
Макс. вместимость тушек, шт
5
Количество шампуров/корзин, шт
1
Время приготовления, мин
80-100
Температурный режим, С
+50...+250
Мощность, кВт
3
Напряжение, В
220
Вес, кг
30
Высота (см)
41.6
Ширина (см)
96.3
Глубина (см)
50.8
Габариты в упаковке, мм
960х510х480
Вес в упаковке, кг
32
Код производителя
00000025945


Описание

Простота и удобство использования карусельного гриля Командор-2/1М делает его привлекательным для применения в ресторанах фаст-фуд, супермаркетах и уличной торговли, принося его владельцу постоянный доход, а покупателю чувство удовлетворения от отведанных изысканных блюд, приготовленных с помощью данного гриля.

Предварительно подготовленные куры насаживаются на шампур, вращение которого производиться электромотором. Напротив каждого шампура располагаются ТЭНы, что определяет процесс приготовления продукта посредством инфракрасного излучения.
Все элементы гриля выполнены из пищевой нержавеющей стали. Стеклянные дверцы гриля, изготовленные из термостойкого стекла, позволяют покупателю наблюдать за приготовлением кур, привлекая, тем самым, внимание и возбуждая аппетит.
Крышка гриля имеет специальный зазор, который входит в систему вентиляции. Гарь и другие продукты сгорания во время работы всасываются в этот зазор и выводятся через отверстия на крышке гриля в вентиляцию. Благодаря этому ни стекла, ни сам гриль не покрываются нагаром и имеют аккуратный вид.
Гриль имеет пласимассовые ножки и поддон, который служит для сбора жира и масла. Конструкция гриля позволяет проводить санитарную обработку всех его частей.

Способы нанизывания кур

Перед началом работы, размороженные и предварительно подготовленные для жарки тушки цыплят, насаживают на вертел как показано на фото. Чередование тушек вдоль вертела "спинка-грудка", "грудка-спинка" обеспечивает размещение и центрирование на нем до 5 тушек (весом 1000-1100 грамм).
Выступающие части тушек следует аккуратно заправить.

Технические характеристики

Габаритные размеры, мм: 963х508х416
Кол-во загру-женных тушек, шт: 5
Кол-во вертелов, шт: 1
Напря-жение В: 220
Мощ-ность кВт: 3
Масса, кг: 30
Время приготов-ления при полной загрузке, мин: 80-100